Le plaisir des saveurs, la sérénité et la convivialité sont des éléments essentiels de la cuisine méditerranéenne. Prenez donc votre temps et célébrez votre repas avec Tartare, entouré de vos proches.
Les herbes utilisées dans Tartare contiennent des huiles essentielles. Riches en goût, elles sont à la base de la variété des saveurs de la cuisine méditerranéenne et vous permettent de réduire l'addition de sel.
Le lait de chèvre contenu dans Tartare renferme plus de calcium, magnésium, potassium et de phosphore que le lait de vache.
La cuisine méditerranéenne repose sur 5 piliers: des céréales, beaucoup de fruits et de légumes, du poisson et des fruits de mer frais, de l'huile d'olive brassée à froid, et du vin rouge (avec modération).
Le basilic, reine des herbes aromatiques, apporte une touche fruitée et épicée à vos plats les plus variés. Veillez à l'ajouter toujours au dernier moment, car il s'oxyde vite et son arôme s'atténue à la cuisson
En s'inspirant de la région méditerranéenne, de ses ingrédients savoureux et de son climat privilégié, Tartare apporte un peu de soleil à votre table. Et c'est bien connu, le soleil est un allié précieux pour être de bonne humeur!
La marjolaine prête à Tartare son arôme doux de pignons et de citron. En plus elle a un effet digestif car elle favorise la digestion des lipides.
Pour préserver au mieux leurs saveurs, les herbes de Tartare sont préparées et conservées au froid moins de 6 heures après la cueillette.
Une petite sieste réduit les effets du stress journalier et vous donne de l'énergie.
Bouger régulièrement à un effet positif sur le taux de cholestérol, peut réduire la tension artérielle et augmente le sentiment de bien-être.
Bientôt des nouvelles fraîches!
